اولین اثری که از زنبورعسل به دست آمده، فسیلی است که متعلق به چهل میلیون سال قبل می باشد که در آن زنبورعسل در داخل صمغ درخت محبوس شده و این فسیل در موزه زنبورعسل شهر وایمار آلمان نگهداری می شود.
آثار به دست آمده در مصر نشان می دهد که در این کشور ۴۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح زنبورداری در کندو های گلی و سفالی رسم بوده است. حدود ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح، زنبورعسل در کشور سوئد شهر استهکلم وجود داشته است.
یک کندو عسل خوب در فصل فعالیت شدید در اوایل خرداد در اطراف تهران می تواند ۸۰۰۰۰ کندو و ۵۰۰۰۰ زنبور داشته باشد. همین کندوی عسل معمولا در زمستان تعداد زنبورهایش به ۹۰۰۰ عدد و یا کمتر تقلیل پیدا می کند.
زنبورعسل و چگونگی تولید عسل
زنبورعسل برای اینکه یک قاشق چایخوری عسل جمع کند، بایستی فاصله ای برابر تهران-برلین را طی کند و در بین راه دو میلیون بار روی گلها مینشیند.
یک زنبور برای به دست آوردن یک گرم عسل بایستی در روز روی ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ گل بنشیند و برای جمع کردن یک کیلوگرم عسل باید ۷ بار دور زمین پرواز کند.
ملکه تخمک هایی هر کدام به وزن پنج دهم میلی گرم می گذارد. یعنی وزن ۲۰۰۰ عدد آن فقط یک گرم می شود.
ارزش غذایی گرده های مختلف برای زنبور های عسل یکسان نیست. ،بهترین گرده متعلق به گل بیدمشک و بدترین آن برای درخت های برگ سوزنی مثل درخت کاج و … می باشد. زنبورها با تمام هوشی که دارند، توانایی تشخیص گرده خوب و بد را ندارند.
زنبورعسل هنگام پرواز، بال هایش را حدود ۲۰۰ بار در ثانیه تکان می دهد. سرعت طبیعی پرواز زنبور عسل تقریبا ۳۰ کیلومتر در ساعت و به طور متوسط ۵۰۰ متر در دقیقه است.
ملکه ای که قدش کمی بلندتر از کارگرها است، در تمام طول مدت زندگی فقط دوبار رنگ خورشید را می بیند. اولین بار هنگام پرواز در حال جفت گیری و دومین بار موقع بچه دار شدن. وی تمام زندگی اش را داخل کندو می گذراند.
- زنبورعسل مزه های ترش و شیرین و شور را تشخیص می دهد ولی قادر به تشخیص مزه تلخ نیست.
- وزن یک زنبور زرد عسل حدود ۸۰ میلی گرم است.
- یک زنبور کارگر در تمام طول عمر خود حدود یک قاشق چایخوری عسل تولید می کند.
- زنبور برای جمع آوری ۲۸ گرم عسل باید مسافتی به اندازه یک دور کره زمین را پرواز کند.
۷ تفاوت بین زنبورعسل (زرد) و زنبور قرمز
- در دنیا زنبورقرمز از دسته زنبورهای بی عسل شامل هزاران گونه است. این زنبورها اغلب شکارگر هستند.
- زنبور های عسل روی بدنشان مو وجود دارد اما زنبورهای قرمز شکارچی پوست نرم و صاف دارند.
- زنبورهای عسل وقتی تحریک می شوند نیش می زنند اما زنبورهای قرمز به صورت طبیعی میل و گرایش به نیش زدن دارند.
- زنبور های قرمز وحشی می توانند چندین بار در طول عمر خود نیش بزنند اما زنبورهای عسل بعد از یک بار نیش زدن می میرند.
- زنبورعسل هرگز نمی خوابد زیرا تاکنون پدیده ای به شکل خواب در وی دیده نشده است. هم چنین زنبورعسل در زمستان خواب زمستانی ندارد اما زنبور های قرمز شکارچی به خواب زمستانی می روند و پاییز سال بعد، لانه جدید تشکیل می دهند.
- نحوه زندگی زنبورهای قرمز و زرد نیز متفاوت است.
- کلونی زنبورهای عسل تا مرز ۷۵ هزار زنبور می رسد اما کلونی زنبورهای وحشی به ندرت به مرز ۱۰ هزار زنبور می رسد.
